Produção Regular
🛡️ MARQUÊS — English Pale Ale
Guardião das fronteiras. Vigilante do sabor. Uma cerveja que honra a nobreza com personalidade.
Na antiga hierarquia da nobreza, o Marquês era o defensor das terras limítrofes — estrategista, administrador e guerreiro. Seu título, marchensis, vem do latim e significa “aquele que vigia as marcas”, as fronteiras do reino. Na Breja Real, esse espírito de proteção e firmeza se traduz em uma cerveja que equilibra tradição e ousadia: a MARQUÊS, nossa English Pale Ale.
O estilo Pale Ale é um dos mais antigos e reverenciados da Inglaterra. Criado com leveduras de alta fermentação, é conhecido por sua coloração dourada a acobreada, aromas terrosos e herbais, e um amargor marcante que conquista os paladares mais exigentes.
A MARQUÊS é nossa versão dessa clássica nobreza líquida:
• Cerveja clara, com tons que vão do dourado ao cobre — como o brilho de uma armadura polida.
• Amargor presente e bem equilibrado, com aromas intensos de lúpulo inglês.
• Notas cítricas e frutadas se entrelaçam com um toque sutil de malte caramelo.
• Corpo médio, refrescante e firme — como um bom comandante de fronteira.
É uma cerveja que não se intimida. Ideal para quem aprecia sabor com personalidade, sem abrir mão da elegância. Uma homenagem aos que defendem o bom gosto com bravura.
